Вкусные и пикантные канапе с сыром Аланталь N 75. Новый год стремительно приближается и многие хозяйки думают над праздничным меню. Предлагаем вам ещё один вариант праздничных канапе, которые украсят ваш стол и удивят гостей.
Автор: adm-alant
Новогодний сырный салат в апельсине
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 200 г филе куриной грудки;
- соль — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки растительного масла;
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г грецких орехов;
- 150 г сыра Аланталь № 90;
- 3 апельсина;
- чёрный перец — по вкусу;
- майонез — по вкусу;
- клюква — для украшения;
- 1 веточка укропа — для украшения.
Приготовление
Отварите яйца вкрутую. Куриную грудку нарежьте плоскими ломтиками среднего размера и посолите. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте курицу примерно 15 минут, выложите на тарелку и остудите. Нарежьте маленькими кусочками вместе с яйцами и крабовыми палочками.
Орехи измельчите. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
Апельсины разрежьте на половинки, отделите пару тонких ломтиков и оставьте для декора. Достаньте мякоть, нарежьте её небольшими кусочками, сложите в сито и оставьте на 10–15 минут, чтобы стёк сок.
Смешайте половину сыра с апельсиновой мякотью, курицей, крабовыми палочками, яйцами и орехами. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Выложите новогодний салат в цитрусовые корки, посыпьте оставшимся сыром, украсьте клюквой, кусочками апельсина и укропом. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Совет директоров «Сыродельной компании Аланталь» принял решение о реорганизации компании
«Сыродельная компания Аланталь» была организована в 2014 году на базе группы компаний, в которую вошли ОАО «Маслосырзавод «Порховский», ООО «Лухские сыры» и ООО «Торговый дом «Аланталь». Основной задачей сыродельной компании стало развитие и продвижение на рынке торговой марки «Аланталь». С этой целью функции по управлению торговой маркой и построению дистрибьюции были переданы «Торговому дому «Аланталь». За шесть лет была проделана большая работа по закреплению торговой марки «Аланталь» на российском рынке. Уровень узнаваемости марки вырос в несколько раз.
В связи с развитием ассортиментного портфеля торговых марок, а так же с целью повышения эффективности его управления и оптимизации взаимодействия между организациями, входящими в состав «Сыродельной компании Аланталь», принято решение о преобразовании компании в новую организацию – «Мастерская сыроделия Порхов».
Создана новая архитектура портфеля торговых марок, в которую вошли ТМ «Аланталь», ТМ «Labas Rytas», ТМ «Русь Белокаменна». Логотип «Мастерская сыроделия Порхов» становится корпоративным брендом, который наносится на упаковку всех торговых марок, в том числе и СТМ. Изменяется оформление деловой документации. Право собственности на товарный знак «Мастерская сыроделия Порхов», а так же на перечисленные выше торговые марки принадлежат ОАО «Маслосырзавод «Порховский». В части организационных изменений, статус управляющей компании снимается с ООО «Торговый дом «Аланталь» и передается «Мастерской сыроделия Порхов».
За ООО «Торговый дом «Аланталь» сохраняется статус дистрибьютора. Статус ООО «Лухские сыры» не изменяется.
Новый магазин в санатории «Хилово»
У нас хорошая новость — в санатории Хилово, Псковской области открылся наш новый магазин фирменной торговли. В этом магазине представлены самые вкусные и свежие сыры и сливочное масло из ассортимента ТМ «Аланталь». Приглашаем вас за покупками!
Сырный Weekend
На этих выходных наша компания приняла участие в выставке-ярмарке Сырный WeekEnd в Санкт-Петербурге. Это интересное мероприятие прошло на территории Долгоозерного рынка. Гости фестиваля смогли познакомиться с широким ассортиментом разных видов сыров под торговой маркой Аланталь, продегустировать, купить их, пообщаться непосредственно с представителями завода, и принять участие в насыщенной развлекательной программе. Мы получили множество положительных отзывов от наших покупателей, которые знают и любят сыры и сливочное масло «Аланталь» и были рады увидеть новинки первыми и оценить их вкус. Безусловными фаворитами среди покупателей стали сыры № 90, № 40, № 75 и № 62.