history of cheese

Краткая история сыроделия от античности до современности

Предлагаем вашему вниманию короткий ролик про историю сыроделия записанный в г. Порхове у старой крепости одним из самых компетентных экскурсоводов по Псковской области Брыкиной Натальей Алексеевной. Упоминание сыров было обнаружено еще в Домострое и летописях тех лет. До определенного времени сыроделие в России было делом исключительно домашним и делали в основном рассольные, свежие сыры. А профессиональное производство сыра началось при Петре I и эти выдержанные сыры, созданные по европейским технологиям пользовались большим спросом у дворян, купцов и людей торговых. Сыр тогда еще не был общедоступным продуктом.

А сейчас традиции сыроделия продолжают в Мастерской сыроделия Порхов, где производят как белые свежие сыры, так и выдержанные с длинным сроком созревания.

Подробнее смотрите в видео

Встречайте продукты ТМ «Аланталь» в сети магазинов «Виктория»

А у нас новость! В Калининграде долгожданное расширение линейки сыров и сливочного масла ТМ «Аланталь» в сети магазинов «Виктория».

.

Масло сливочное Аланталь № 79% соленое, брикет в обечайке 150г

Масло сливочное Аланталь №72, брикет в обечайке 180г

Масло сливочное Аланталь №72, брикет в обечайке 380г

Масло сливочное Аланталь №82, брикет в обечайке 180г

Сыр Аланталь №30 35% брусок 190г

Сыр Аланталь №40 45%, брусок 190г

Сыр Аланталь №40 45%, слайс 125г

Сыр Аланталь №83, 45% брусок 190г

Сыр плавленный Аланталь №72 40%, 100мм 240г

Сыр плавленный Аланталь №75 40%, квадрат 195г

Сыр твердый Аланталь №120 35%, брусок 190г

Сыр твердый Аланталь №90 45%, брусок 190г шт

Сыр твердый Аланталь №95 45%, брусок 190г

Приглашаем за покупками!

Сыры «Аланталь» в новой упаковке в Окей

В магазинах торговой сети «ОКЕЙ» произошло расширение ассортимента новыми видами товара — появились сыры Аланталь весом 190г (Сыр Аланталь№ 30, Сыр Аланталь № 45, Сыр твердый Аланталь № 90, Сыр твердый Аланталь № 120), а также сыр плавленые в виде батончиков — сыр Аланталь № 60 и № 65.

Все сыры произведены из лучшего Северного молока. На каждой упаковке есть описание вкуса по шкале интенсивности вкуса, а также рекомендации по употреблению сыра.

География поставок — г. Санкт-Петербург и Ленинградская область.

Реклама «Аланталь» на ТВ

С 29 марта начинается рекламная кампания на Первом канале и канале Россия по ТМ «Аланталь» для поддержки ребрендинга и нового концепта «Аланталь. Делиться с любовью».

Реклама продлится весь апрель. Трансляция будет для жителей Пскова и Псковской области. Кроме этого, ролики будут доступны в наших социальных сетях.

Продукты «Аланталь» на сайте «ВкусВилл»

Теперь заказать сыры под ТМ «Аланталь» можно и на сайте известной сети продуктов здорового питания «ВкусВилл». К заказу доступно более 20 видов товаров, география доставки — по Москве. Переходите по ссылке и делайте заказ — https://vkusvill.ru/goods/syr-alantal-70-plavlenyy-kopchenyy-slaysy-40-150-g-45214.html

Вся правда о сливочном масле Аланталь

В чем секрет вкусного сливочного масла Аланталь, которое уже более десяти лет делают на маслосырзаводе Порховский?

Может быть в том, что для его изготовления используется северное молоко, причем только высшего сорта, которое доставляется с лучших молочных ферм Северо-Западного региона России. Но это хотя и важный, но только один из нюансов изготовления качественного масла. Подробнее все этапы производства масла мы покажем вам в новом видео на нашем канале на Youtube https://www.youtube.com/watch?v=mudjPDmlenU и здесь на сайте:

Страница 1 из 3
1 2 3