Сыр Аланталь №45, 50%, брусок 190г

Масса нетто:	190гр
Жирность продукта:	50%
Пищевая ценность БЖУ:	жир – 29 гр, белок – 23 гр.
Калорийность:	362 ккал.
Срок годности:	90 сут.

Описание

Сыр с содержанием жира 50% в сухом веществе, красивыми щелевидными глазками и теплым светло-желтым цветом.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Вкус: с тонким бархатным вкусом
Рекомендация по сочетанию: для чая
ШК: 4612732846052
Формат единицы продукта: брусок
Кол-во единиц продукта в гофрокоробе: 12
Вид упаковки: флоу-пак+картон
Условия хранения продукта: t от 0ᵒС до 6ᵒС и отн.вл. не более 85%
Декларация: EAЭC N RU Д-RU.AE52.B.01056/20 | 406909909 | 10.51.40.121
Не содержит: ГМО, заменителя молочного жира
Рекомендации к употреблению (Подходит для): прекрасный продукт для горячего чая. Но не только — сыр хорошо плавится, поэтому его можно натереть на горячие спагетти или пасту, что только усилит его аромат.

Сюжет о сыре Аланталь № 45

Шкала интенсивности вкуса сыра

Шкала построена следующим образом:
По мере созревания сыра меняется его вкус. От 0 до 10 располагается свежий творог разной жирности. За тем белые сыры. У них вкус нежный, свежий. Эти вкусы хорошо подходят для ЗОЖ. Мы располагаем их по шкале от 11 до 29 .
Далее мы располагаем вкусы полутвердых сыров, которые меняются по мере созревания от мягкого до выраженного сливочного вкуса. На шкале от 30 до 59. Интенсивность вкуса плавленых сыров выше за счет копчения, поэтому мы их расположили с номерами от 60 до 85.
Потом по шкале вкуса располагаются твердые сыры с богатым пикантным и терпким вкусом. С номерами 90 и выше. Для удобства шкала имеет цветовую дифференциацию от белого (цвет творога) до черного (цветовая гамма упаковки пармезана).