Сыр Аланталь №55, 45%, 0,5 цилиндра 1,1кг

Вкус: сыр с солнечным сливочным вкусом.

Яркий кремовый вкус сыра прекрасно сочетается с терпким вкусом черного кофе. Сыр хорош в качестве питательного перекуса.

 

Масса нетто:

1,1 кг, весовой

Жирность продукта:

45%

Пищевая ценность БЖУ:

жир – 24,6 гр, белок – 25,2 гр.

Калорийность:

325 ккал.

Срок годности:

90 сут.

СОСТАВ:
Изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего сычужно-говяжьего ферментного препарата животного происхождения, соли, уплотнителя хлорида кальция, красителя аннато

Описание

Сыр с содержанием жира 45% в сухом веществе, с щелевидными глазками по всей поверхности, изготовлен для любителей кофе.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Вкус: с солнечным сливочным вкусом
Рекомендация по сочетанию: для кофе
ШК: 2300708
Формат единицы продукта:
1/2 цилиндр
Кол-во единиц продукта в гофрокоробе: 4
Вид упаковки: пакет
Условия хранения продукта: t от 0ᵒС до 6ᵒС и отн.вл. не более 85%
Декларация: EAЭC N RU Д-RU.AE52.B.01056/20 | 406909909 | 10.51.40.121
Не содержит: ГМО, заменителя молочного жира
Рекомендации к употреблению (Подходит для): прекрасный продукт для тех, кто начинает день с чашечки крепкого кофе. Кофе придаст бодрости, а сыр чувство сытости и уверенности.

Сюжет о сыре Аланталь № 55

Шкала интенсивности вкуса сыра

Шкала построена следующим образом:
По мере созревания сыра меняется его вкус. От 0 до 10 располагается свежий творог разной жирности. За тем белые сыры. У них вкус нежный, свежий. Эти вкусы хорошо подходят для ЗОЖ. Мы располагаем их по шкале от 11 до 29 .
Далее мы располагаем вкусы полутвердых сыров, которые меняются по мере созревания от мягкого до выраженного сливочного вкуса. На шкале от 30 до 59. Интенсивность вкуса плавленых сыров выше за счет копчения, поэтому мы их расположили с номерами от 60 до 85.
Потом по шкале вкуса располагаются твердые сыры с богатым пикантным и терпким вкусом. С номерами 90 и выше. Для удобства шкала имеет цветовую дифференциацию от белого (цвет творога) до черного (цветовая гамма упаковки пармезана).

 

ПОСМОТРЕТЬ ПОЛНУЮ ИНФОРМАЦИЮ