Сыр плавленый Аланталь №75, 40%, батон кв., 1,2кг

Вкус: плавленый копченый.

Помимо оригинальной квадратной формы батона этот сыр выделяется своим ярким вкусом, так как в его состав входят более дорогие ингредиенты — твердые сорта сыра и свежее сливочное масло, которые придают ему более насыщенный вкус и аромат, а также пикантное послевкусие.

Масса нетто:	1,2 кг, весовой
Жирность продукта:	40%
Пищевая ценность БЖУ:	жир – 20,3 гр, белок – 16,3 гр, углеводы – 10,2 гр.
Калорийность:	267,0 ккал.
Срок годности:	90 сут.

СОСТАВ:
Сыр (молоко нормализованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель Аннато, консервант Е252), масло сливочное, вода питьевая, крахмал кукурузный, соль, концентрат молочного белка, эмульгирующая соль Е339.

Описание

Этот колбасный копченый сыр прекрасно подходит для оригинальных бутербродов, салатов, сырных супов или для соленого печенья.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Вкус: плавленый копченый
Рекомендация по сочетанию: для аппетита
ШК: 2300696
Формат единицы продукта: батон
Кол-во единиц продукта в гофрокоробе: 6
Вид упаковки: термоформаж
Условия хранения продукта: t от 0ᵒС до 4ᵒС и отн.вл. не более 85%
Декларация: EAЭC N RU Д-RU.АE52.B.01057/20 | 406303100 | 10.51.40.170
Не содержит: ГМО, заменителя молочного жира
Рекомендации к употреблению (Подходит для): идеально на бутерброд или в качестве самостоятельной закуски к темному пиву.
.

Шкала интенсивности вкуса сыра

Шкала построена следующим образом:
По мере созревания сыра меняется его вкус. От 0 до 10 располагается свежий творог разной жирности. За тем белые сыры. У них вкус нежный, свежий. Эти вкусы хорошо подходят для ЗОЖ. Мы располагаем их по шкале от 11 до 29 .
Далее мы располагаем вкусы полутвердых сыров, которые меняются по мере созревания от мягкого до выраженного сливочного вкуса. На шкале от 30 до 59. Интенсивность вкуса плавленых сыров выше за счет копчения, поэтому мы их расположили с номерами от 60 до 85.
Потом по шкале вкуса располагаются твердые сыры с богатым пикантным и терпким вкусом. С номерами 90 и выше. Для удобства шкала имеет цветовую дифференциацию от белого (цвет творога) до черного (цветовая гамма упаковки пармезана).