Сыр плавленый Аланталь №70, 40%, 100мм 240г

Вкус: плавленый копченый.

Богатый сливочный вкус с нежным ароматом натурального копчения на ольховой стружке.

Масса нетто:	240гр
Жирность продукта:	40%
Пищевая ценность БЖУ:	жир – 19,1 гр, белок – 8,1 гр, углеводы –14,2 гр.
Калорийность:	261,0 ккал.
Срок годности:	90 сут.

СОСТАВ:
Сыр (молоко нормализованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е160b, консервант Е252), масло сливочное, вода питьевая, крахмал кукурузный, соль, сахар, концентрат молочного белка, эмульгирующая соль Е339.

Описание

Сыр производят на основе натуральных сыров с добавлением молочных продуктов. Также в его составе присутствует сливочное масло, придающее насыщенный вкус.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Вкус: плавленый копченый
Рекомендация по сочетанию: для закуски
ШК: 4612732846755
Формат единицы продукта: цилиндр
Кол-во единиц продукта в гофрокоробе: 8
Вид упаковки: флоу-пак+картон
Условия хранения продукта: t от 0ᵒС до 4ᵒС и отн.вл. не более 85%
Декларация: EAЭC N RU Д-RU.АE52.B.01057/20 | 406303100 | 10.51.40.171
Не содержит: ГМО, заменителя молочного жира
Рекомендации к употреблению (Подходит для): тонко порезанный сыр на круглые ломтики с белым хлебом и горячим чаем напомнит забытый вкус детства. Хорош для заправки в суп или чесночный соус.

.

Шкала интенсивности вкуса сыра

Шкала построена следующим образом:
По мере созревания сыра меняется его вкус. От 0 до 10 располагается свежий творог разной жирности. За тем белые сыры. У них вкус нежный, свежий. Эти вкусы хорошо подходят для ЗОЖ. Мы располагаем их по шкале от 11 до 29 .
Далее мы располагаем вкусы полутвердых сыров, которые меняются по мере созревания от мягкого до выраженного сливочного вкуса. На шкале от 30 до 59. Интенсивность вкуса плавленых сыров выше за счет копчения, поэтому мы их расположили с номерами от 60 до 85.
Потом по шкале вкуса располагаются твердые сыры с богатым пикантным и терпким вкусом. С номерами 90 и выше. Для удобства шкала имеет цветовую дифференциацию от белого (цвет творога) до черного (цветовая гамма упаковки пармезана).