Сыр плавленый Аланталь №72, 40%, 100мм 240г

Вкус: плавленый копченый с травами.

К богатому сливочному вкусу с нежным ароматом натурального копчения на ольховой стружке добавляется аромат, а так же вкус укропа и базилика.

Масса нетто:

240гр

Жирность продукта:

40%

Пищевая ценность БЖУ:

жир – 19,1 гр, белок – 8,1 гр, углеводы –14,2 гр.

Калорийность:

261,0 ккал.

Срок годности:

90 сут.

СОСТАВ:
Сыр (молоко нормализованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, кр аситель Е160b, консервант Е252), масло сливочное, вода питьевая, крахмал кукурузный, соль, сахар, концентрат молочного белка, смесь на основе специй и пряностей (пряные травы сушеные (петрушка,укроп), лук сушеный, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (олеорезины мускатного ореха, черного перца, белого перца), ароматизаторы, эмульгирующая соль Е339.

Описание

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Вкус: плавленый копченый с травами
Рекомендация по сочетанию: пикантная закуска к пенному напитку
Формат единицы продукта:
цилиндр
Кол-во единиц продукта в гофрокоробе: 8
Вид упаковки: флоу-пак+картон
Условия хранения продукта: t от 0ᵒС до 4ᵒС и отн.вл. не более 85%
Декларация: EAЭC N RU Д-RU.АE52.B.01057/20 | 406303100| 10.51.40.173
Не содержит: ГМО, заменителя молочного жира
Рекомендации к употреблению (Подходит для): этот сыр со своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом копчения предоставляет широкий простор для ваших кулинарных фантазий.

Сюжет о плавленом сыре Аланталь № 72

Шкала интенсивности вкуса сыра

Шкала построена следующим образом:
По мере созревания сыра меняется его вкус. От 0 до 10 располагается свежий творог разной жирности. За тем белые сыры. У них вкус нежный, свежий. Эти вкусы хорошо подходят для ЗОЖ. Мы располагаем их по шкале от 11 до 29 .
Далее мы располагаем вкусы полутвердых сыров, которые меняются по мере созревания от мягкого до выраженного сливочного вкуса. На шкале от 30 до 59. Интенсивность вкуса плавленых сыров выше за счет копчения, поэтому мы их расположили с номерами от 60 до 85.
Потом по шкале вкуса располагаются твердые сыры с богатым пикантным и терпким вкусом. С номерами 90 и выше. Для удобства шкала имеет цветовую дифференциацию от белого (цвет творога) до черного (цветовая гамма упаковки пармезана).

 

ПОСМОТРЕТЬ ПОЛНУЮ ИНФОРМАЦИЮ